Thé Matcha

Le Matcha est une méthode traditionnelle japonaise de préparer le thé.

Les feuilles de thé vert d'une grande fraicheur sont réduites en poudre à froid afin d'en préserver les qualités gustatives. 

Nous sommes les ambassadeurs exclusifs d'un grand et réputé jardin au Japon. 

Le thé Matcha est habituellement dégusté de façon formelle à travers le "Cha No Yu".

Il a gagné en popularité dans les dernières années ; il fait de délicieux lattés et aromatise les pâtisseries et la crème glacée avantageusement. 

Nous organisons aussi régulièrement des Ateliers et des Cérémonies