Découvrez l'art de la torréfaction du thé dans ce nouvel atelier offert à notre salon Charyu
Le temps froid est la période parfaite pour la consommation de thé torréfié. Découvrez la transformation aromatique et gustatif du thé torréfié à travers cet atelier technique guidé par Maître Han Le.
Vous aurez la chance d'expérimenter deux techniques de torréfaction de thé japonais en manipulant des accessoires traditionnels pour la cuisson, soit le horoku et le nabe. De plus, vous pourrez partir avec ces thés torréfiés par vos mains!
Lors de l'activité, les participants pourront aussi goûter à la transformation du thé par les dégustations comparatives des différents niveaux de cuisson.
*Servi avec pâtisserie du moment*
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Lieu : CHARYŪ par Thés Guru - 6872 rue St-Hubert, Montréal
Date : Samedi 24 janvier 2026
Horaire :
Séance 1 : 10h30 à 11h45
Séance 2 : 13h à 14h15