SCULPTURE DE WAGASHI NERIKIRI
accompagnée de matcha cérémonial
Notre nouvelle formule créative offerte
à notre école de thé Charyū - 6872 rue St-Hubert !
Lors de cet atelier guidé par notre artisan-pâtissière Tsz Ha, les participants apprendront à confectionner les wagashi nerikiri, ces traditionnelles sucreries japonaises servies comme accompagnement lors des cérémonies de thé.
Les participants apprendront à sculpter deux modèles inspirés de la saison, à l'aide de la pâte de fêves sucrée. Chaque personne pourra confectionner quatre pâtisseries.
Les participants apprendront aussi comment fouetter un matcha cérémonial et compléteront l'activité par une dégustation de l'un de nos matcha grand cru du moment.
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Lieu : CHARYŪ par Thés Guru - 6872 rue St-Hubert, Montréal
Date : Vendredi 16 janvier 2026 | Horaire : 17h à 19h
* Réservation obligatoire, places limitées.
***Les annulations effectuées à moins de 5 jours de l'atelier ne seront pas remboursées, ni sujettes à un échange.