Pays : Japon
Région : Tenryū, préfecture de Shizuoka
Grade : Compétition
Production : Théiers semi-sauvages, culture éco-responsable
(Shizuoka, Japon) Ce thé Sencha de grade compétition du type Asamushi est issu de la première récolte du printemps. Provenant des abords de la fameuse rivière Tenryū dans la préfecture de Shizuoka, il est entièrement cueilli et fait à la main avec soin à partir du cultivar rare « Koushun ».
Sa liqueur riche en goût et au parfum enivrant offre des notes de fleurs de cerisiers, de fruits mûrs, d’épices, d’umami et de crème. Un grand cru unique avec une belle longueur en bouche!
Préparation: 5g=250ml / 70C° /30sec / 4infusions