Pays : Japon
Région : Chiran, Kagoshima
Grade : Réserve
(Chiran, Japon) Ce thé provenant de Chiran (préfecture Kagoshima) est issu de la première récolte de printemps du cultivar rare « Benifuuki », ce thé rouge-noir appelé Wakoucha est de première qualité et est très prisé au Japon.
En infusion, sa liqueur rougeâtre offre une note unique de fleur de lilas, de fruits d’automne et d’agrumes. Ce thé se compare sans hésitation aux grands crus anglais et chinois - un must!
Préparation: 5g=250ml / 90C° / 30sec / 4infusions