SENCHA SEISHIN DE MIYAZAKI
L'esprit du thé de Miyazaki
Provenance : Préfecture de Miyazaki, Japon
Récolte : 2e récolte du printemps
Grade : Premium-Réserve
La préfecture de Miyazaki est réputée pour produire les meilleurs thés verts biologiques du Japon. Seishin représente l'esprit du thé et la qualité de Miyazaki.
Ce Sencha du type Chumushi, une réserve issue de la 2e récolte du printemps, est normalement gardé pour les habitants de la région.
En infusion, sa liqueur verte-jade offre des notes végétales-marines fraîches et douces ainsi qu'un umami velouté en bouche, au fini légèrement sucré. C'est un excellent thé printanier pour une consommation de tous les jours.
Préparation: 5g=250ml / 75C° / 40sec / 4infusions