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Sencha Kirari de Chiran [Réserve Hon Dentou]

$6.30
Origine : Japon, Chiran, Kagoshima

Grade : Réserve Hon Dentou, première récolte du printemps

 

Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".




(Chiran, Japon) Provenant de Kagoshima, ce thé Sencha de type Asamushi,  issu de la première récolte du printemps, est fait entièrement à la main à la manière Hon Dentou. De grade réserve, il est fait à partir du nouveau cultivar Kirari, réputé pour la production d’excellents Gyokuro.


Il offre des notes fraîches de maïs sucrés, d’umami, d’herbes fraîches et de fleurs aux notes mielleuses. En finale, il laisse une belle sensation douce et sucrée en bouche, rappelant un Shin Gyokuro. Un grand cru!

 

 

Préparation: 5g=250ml / 72C° / 25sec / 3infusions