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Sencha « Ashikubo » de Shizuoka | [Grade Réserve]

$23.50
Pays : Japon 
Région : Shizuoka
Grade : Réserve

 

Ce Sencha Ashikubo Asamushi de grade réserve est considéré comme étant la meilleure qualité produite pour ce thé. Issu de la première récolte du printemps, il provient de la fameuse vallée d’Ashikubo; le berceau du thé de la préfecture de Shizuoka. Les feuilles de ce thé sont séchées de manière traditionnelle sur feu de bois (hika).

Ainsi, on obtient un thé moins végétal et plus doux, aux notes plus fruitées et contrasté de notes torréfiées rappelant les noix et le beurre.

Préparation: 5g=250ml / 70C° / 45sec / 4infusions