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Horiguchi de Kagoshima [Grade Impérial]

$7.50
Origine : Japon, Osumi - Kagoshima

Grade : Réserve, première récolte du printemps

 

Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".



(Kagoshima,Japon) Ce wulong vert à oxydation légère provenant de Osumi, Kagoshima, est conçu par le plus grand producteur de thé du Japon et un des plus prisés pour l’excellence de leurs produits. Issu de la première récolte du printemps, ce thé a été louangé au Japon en 2020 lors de son introduction.

En infusion, il offre un parfum de fleurs rappelant le lilas et le muguet. Au goût, on obtient une note de noix grillée, un bel équilibre d’umami, d’astringence et de fraîcheur printanière comparable aux grands crus des autres pays producteurs de thé wulong. Un incontournable!




Préparation: 5g=250ml / 95C° / 30sc / 4infusions