Origine: Japon, Fukuoka, Yame
Grade : Grade Impérial, première récolte de l'automne
Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".
Notre jardin de thé de Yame est récipiendaire de nombreux prix mondiaux pour l’excellence de leurs produits depuis des années, est certifié ISO 22000 et JAS.
Composé de la 1e récolte de thé d’automne, il est torréfié foncé. Au goût, il est boisé et complexe; rappelant le café, le cacao et le fumé. Il est excellent en accompagnant les repas, particulièrement avec du poisson. Un thé désaltérant et très léger en théine, il convient très bien pour le soir.
Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 4infusions