Origine: Japon, Saga, Ureshino
Grade : Réserve "Hon Dentou", première récolte du printemps
(Ureshino, Japon) Originaire d’Ureshino, préfecture de Saga, réputé faire parmi les meilleurs thés au Japon. Ce thé vert à torréfaction foncée est fait artisanalement et de manière traditionnelle « Hon Dentou ». Il est produit à partir de feuilles de thé destinées à la production de Gyoukuro.
Au goût, il est boisé et complexe; rappelant le café, le cacao, la framboise et finissant avec une belle rondeur en bouche. Il est très léger en théine et convient bien pour à la consommation de soir. Un grand cru aux notes gourmandes.
Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 4infusions