Pays : Inde
Région : Darjeeling
Grade : TGFOP, Éco
Margaret’s Hope est un jardin de thé datant des années 1870 de la région du Darjeeling, situé loin dans les montagnes de l’Himalaya, aux abords de la rivière Balsun. Ce fameux thé de style orthodoxe donne une liqueur ronde aux notes de muscats avec une douceur en finale. C’est un thé noir très agréable à boire, digne de la région du Darjeeling et qui n’a pas d’arrière-goût. À essayer, avec ou sans lait et sucre.
Préparation: 5g=250ml / 95C° / 2min / 4infusions