Pays: Chine
Région : Yunnan
Format : Puerh Shou en feuille
Ce thé légendaire originaire de la province du Yunnan se bonifie avec le temps autant en goût qu'en vertus côté santé. Il est extrêmement efficace contre le cholestérol, les triglycérides, la perte de poids, la digestion et la détoxification en stimulant la fonction du foie pour aider à digérer l'alcool dans le système.
Sa liqueur d'un rouge-brun a un goût terreux initial, suivi de notes de réglisse, de dates, de pruneaux séchés, d’une touche d’agrumes et pleine de rondeur. Un grand cru à déguster pour les amateurs de thés vieillis.
Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 5infusions