Pays: Chine
Région : Menghai, Yunnan
Format : Pu Erh Shou galette 100g
Ce thé légendaire originaire de la province du Yunnan se bonifie avec le temps autant en goût qu'en vertus côté santé. Ses feuilles sont issues de théiers sauvages centenaires.
Il est extrêmement efficace contre le cholestérol, les triglycérides, la perte de poids, la digestion et la détoxification en stimulant la fonction du foie. Il aide aussi à digérer l'alcool dans le système lorsque bu le soir ou le lendemain de veille.
Sa liqueur brun foncé au goût riche démarre avec des notes d'épices, une pointe de champignon et de camphre terreux, suivi de notes plus rondes et liquoreuses et soyeuse de réglisse, de dates et de pruneaux séchés. Un grand cru.
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Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 5infusions