Fleur de Pois Bleu Papillon Éco-Responsable
Clitoria ternatea - Fabacées - Le nom Thai, d'où elle origine, est Senchan, en Inde, on l'appelle parfois "Gokarna" ou Shankpushpi (ce nom est aussi attribué à une plante du genre Convolvulus). Le pois bleu est très populaire du à sa capacité à colorer efficacement en bleu et parce qu'en changeant le pH de l'infusion, ce bleu peut passer au violet ou au rose.
Les plantes qui portent le nom de "shankpushpi" indique une capacité à améliorer la cognition. Le terme moderne est "nootropique". Les fameux pigments sont excellents pour la santé des vaisseaux sanguins (capillaires sanguins) du cerveau et des reins.
Considéré comme un tonique du Rein, vu sa couleur foncée, il est aussi considéré comme un tonique sexuel en Asie.
TCM: Dié dòu
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Préparation:
En plante simple: 1/2 c à thé par tasse d'eau, infuser 10 minutes couvert. On peut boire 3 tasses par jour sans problème.
Apparence du produit:
Les plantes étant de organismes vivants, les saisons, la température, la provenance peuvent affecter la couleur et le volume d'un lot à l'autre. Le produit peut donc différer des photos présentées.
Les information données sur ce site le sont dans un but éducatif seulement. L’usager est responsable de vérifier avec un professionnel compétent si les plantes leur conviennent ou non et assume la responsabilité de la prise.