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Da Hong Pao vieilli [Réserve 2007]

$10.20

Pays : Chine
Région : Fujian
Grade : Éco

 

Originaire des montagnes Wuyi du Fujian, c’est le plus fameux wulong de cette région. Provenant d’une rare espèce de théier sauvage millénaire, ses feuilles entière, torsadées et légèrement grillées offrent une liqueur ample et riche.

Son arôme est boisé et au goût, il s’introduit comme corsé mais fini avec une note florale, sucré, complexe et unique qui ravira les amateurs de corsé. C’est un grand cru qui offre une bonne longueur en bouche.


Préparation: 95 C° / 1 minutes / 7 infusions / 5g = 250ml d’eau