Origine : Gokase, Miyazaki, Japon
Grade : Réserve, première récolte du printemps
Production : Certifié JAS. Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".
(Miyazaki, Japon) Issu de la 1re récolte du printemps, ce thé wulong à base oxidation provient de la Gorge Takachiho de la fameuse rivière Gokase, en haute montagne de la préfecture de Miyazaki.
En infusion, il offre un parfum de fleurs rappelant l'orchidée frais avec des notes de poivre, de pamplemousse et d'umami, laissant une sensation sucrée en bouche au final. Un grand cru rappelant les wulongs chinois.
Préparation : 5g=250ml / 90C° / 20sc / 4infusions