Origine : Yame, préfecture de Fukuoka, Japon
Grade : Impérial, 1e récolte du printemps
Cultivar : Yabukita
Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".
En infusion, sa liqueur rougeâtre offre des notes fruitées telle la datte et les fruits des champs, le miel, le malt et une pointe boisée. Il a une belle rondeur et sensation sucrée en après bouche. Ce thé se compare sans hésitation aux grands crus anglais et chinois - un must!
Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 4infusions