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Shincha de Yakushima « Saemidori » [Grade Réserve]

$9.00
Origine : Japon, Tanegashima, Kagoshima

Grade :
Réserve, première récolte du printemps


Production :
Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".

 

(Kagoshima, Japon) Ce thé est issu de l’île de Yakushima, situé au sud du Japon; et est une des premières à produire du thé au printemps. Provenant de la première récolte du printemps, ce Shincha de grade réserve est fait à partir du réputé cultivar Saemidori, provenant des meilleurs théiers de l’île.

Il offre des notes d’herbes aromatiques fraîches, d’umami et de melon.  Frais et rond en bouche, il laisse une belle sensation sucrée en finale. Un grand cru!

 

Préparation: 5g=250ml / 70C° / 30sec / 4infusions