Pays : Japon
Région : Yame, Fukuoka
Grade : Premium ISO 22000
Notre jardin de thé de Yame est récipiendaire de nombreux prix mondiaux pour l’excellence de leurs produits depuis des années et est ISO 22000. Ce Sencha est issu de la 2e récolte du printemps. Ses feuilles plates et fines d'une grande légèreté donnent une infusion verte jade avec sa cuisson moyenne.
Au goût, il offre des notes végétales fraîches et marines douces, le fameux umami ainsi que des notes veloutées en bouche; un excellent thé pour tous les jours.
Préparation: 5g=250ml / 70C° / 1min / 4infusions