Pays : Japon
Région : Tenryū, préfecture de Shizuoka
Grade : Compétition
Production : Culture éco-responsable
(Shizuoka, Japon) Sencha Tenryū Hon Dentou [Grade Compétition] du type Asamushi - issu du jardin Osada Seichaden Co. à Shizuoka et gagnant du « New Wave Nihon Cha Competition » 2019. Ce thé produit aux abords de la fameuse rivière Tenryū est entièrement cueilli et fait à la main avec soin à partir du cultivar Yabukita.
Il offre des notes de malt, de mangue, d’ortie, d’umami, est riche et épais en bouche et laisse une sensation sucré et frais. Un grand cru qui mérite son titre!
Préparation: 5g=250ml / 70C° /40sec / 3infusions