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Thé Noir Mousse au Chocolat Blanc

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(Sri Lanka) Ce thé noir au goût d’une mousse au chocolat blanc se boit comme un dessert. Très agréable avec un peu de sucre et de lait.

 

Ingrédients : thé noir, calendule, pétales de tournesol, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, soya lécithine)

 

Préparation: 5g=250ml / 95C° / 2min / 4infusions