Mi Lan Xiang [2012] Vieilli – Feng Huang Dan Cong (Torréfaction Médium)

Pays : Chine

Région : Guangdong

Grade : Éco

Originaire des montagnes légendaires « Phoénix » à Guangdong, ce wulong est un grand classique chez les amateurs de thé Gong Fu Cha.

Provenant d’une espèce de théiers sauvages centenaires, ses grandes feuilles entières qui sont cueillies à la main au printemps. Les feuilles qui ont été vieillies depuis 2012 et torréfiés (moyen) offrent une liqueur ample et riche avec des notes rappelant le miel, les fleurs d’orchidées le caramel et une touche de torréfaction. Gourmand  avec beaucoup de rondeur, il a une très bonne longueur suave en bouche.