![Hojicha-Matcha de Miyazaki [Grade Impérial]](http://cdn.shopify.com/s/files/1/2425/5783/products/IMG-20190226-161032_{width}x.jpg?v=1551216582)
Pays : Japon
Région : Gokase Miyazaki
Grade : Impérial
Ce thé vert torréfié est issu de la fameuse région de Miyazaki, réputé pour les thés bios. À la base un Hojicha qui a été broyé en poudre pour le transformer tel un matcha, il offre un thé sans théine ni amertume. Sa liqueur offre des notes intenses de cacao, de boisé-torréfié et d'épices telle la muscade.
À consommer idéalement en latté; parfait substitut du lait au chocolat.
Préparation: 85 C° / 1g = 250ml d’eau (+ lait et sucre)