Pays : Japon
Région : Chiran, Kagoshima
Grade : Réserve
Ce thé vert de réserve est d’intensité intermédiaire et vient de la fameuse région de Chiran. Il est du cultivar Asanoka. Ses feuilles plates et fines d'une grande légèreté sont issues de la première récolte du printemps.
En bouche, il offre des notes de végétales fraîches, de beurre, d’umami, d’ortie et de maïs. Sa liqueur riche laisse une sensation onctueuse, légèrement crémeuse et sucrée à la fin.
Préparation: 5g=250ml / 70C° / 1min / 3infusions 100g