Beng Cha Lao Shou Mei de Fuding - Thé blanc
Pays : Chine Région : Fuding, Fujian
Année : 2014
Poids : ±357g
Ce thé blanc est originaire de la province du Fujian, de la fameuse région de Fuding. Traditionnellement, le thé blanc était réservé qu’aux empereurs. Ce thé composé de bourgeons et ses deux premières feuilles sont récoltés exclusivement au printemps. Les feuilles cueillies sont simplement séchées au soleil afin de conserver au maximum son goût naturel et le plus possible ses bienfaits et nutriments.
Avec des notes douces et une bonne rondeur en bouche, son goût légèrement boisé rappelle les fruits mûrs de l'automne et de banane, avec une pointe de noisette et châtaigne. Ce thé a été vieilli depuis 2014 afin de bonifier son goût et son potentiel de bienfaits.
Préparation: 5g=250ml / 90C° / 1min / 6infusions