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Beng Cha de Lincang - Shou | Année 2006

$12.00

Beng Cha de Lincang - Shou (cuit) | Année 2006

Pu-Erh Shou (cuit) de Yunnan.
Année : 2006 [09/01]
Poids : 357g 



Issu de théiers de la région de Lincang, dans la province Yunnan, ce Pu-Erh Shou (cuit) a maturé à la perfection dans nos entrepôts de Hong Kong.

Profil gustatif : Sa liqueur brune offre des notes complexes de datte, de pruneau, de camphre, de menthol et de réglisse; équilibrée, douce, ronde et velouté en bouche avec une touche de ‘’hui gan’’. Un grand cru.





Techniques d'infusions recommandées: 

5g pour 250ml (1g par 50ml) / eau à 95° C / 25sec. / 10 infusions assurées



Rinçage préalable des feuilles (infusion rapide de 3 secondes) avec eau à 95° C, puis laisser reposer les feuilles environ 30 secondes avant de faire la 1e infusion.