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Ben Shan [Réserve 2015]

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Origine : Chine, Fujian, Anxi

Grade : Réserve 2015, 1e récolte du printemps

 

Benshan – (Fujian, Chine) Un thé de terroir de haute altitude provenant de la fameuse montagne « Ben Shan » dans le comté d’Anxi, province du Fujian. Issu de la première récolte du printemps d’un cultivar rare aux belles petites feuilles, ce Wulong du type Tie Guan Yin est un des plus connus et aromatiques.

Ce thé à la liqueur dorée et au goût riche a beaucoup de caractères. Son parfum enivrant rappelle l’orchidée et la pamplemousse. Ayant une belle longueur en bouche, il offre un fini crémeux beurré et une fraîcheur à en faire rêver.

 

 

Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 4infusions