Pays : Inde
Région : Assam
Grade : TGFOP Éco
Tarajulie est un jardin de thé de la région d’Assam situé loin dans les montagnes de l’Himalaya, aux abords de la rivière Bramaputra. Ce thé noir de style orthodoxe donne une liqueur à la fois corsé et rond avec une douceur en finale. C’est un thé très agréable à boire, digne de la région d’Assam et qui n’a pas d’arrière-goût. À essayer, avec ou sans lait et sucre.
Préparation: 5g=250ml / 95C° / 2min / 4infusions