Méi Guī [Wulong à la Rose]

Méi Guī  [Wulong à la Rose]

(Bei Shan, Nantou, Taiwan) Ce thé de haute montagne est fait artisanalement avec le cultivar Jin Xuan. Il provient d’un terroir de la fameuse région de Nantou, à Taiwan.

Légèrement oxydé et torréfié, ce thé offre des notes riches et réconfortantes de rose caramélisée, de muscade et d'une touche de crème et de beurre, typique d'un wulong à base du cultivar Jin Xuan. Son goût riche et complexe digne d’un grand thé qu’il est laisse une touche sucrée à la fin qui hantera longtemps après l’avoir consommé.



Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 5infusions