Shincha de Yame « Kira Seamidori » [Grade Réserve] – Thés Guru Teas


Shincha de Yame « Kira Seamidori » [Grade Réserve]

Regular price $13.25

Origine: Japon, Fukuoka, Yame

Grade : Réserve, première récolte du printemps

Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".

 

Notre jardin de thé de Yame est récipiendaire de nombreux prix mondiaux pour l’excellence de leurs produits depuis des années, est certifié ISO 22000 et JAS.

Issu de la première récolte du printemps, ce Shincha de réserve personnellement conçu par le grand maître du jardin est composée d’un mélange de feuilles de thé des cultivars Saemidori et Yabukita.

Au goût, il offre des notes d’umami, de carambole, une pointe de vanille, puis évolue vers une note riche de mangue mûre. Il offre une belle fraîcheur du printemps une très belle longueur en bouche. Un grand cru!



Préparation: 5g=250ml / 70C° / 30sec / 4infusions


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