Origine : Japon, Chiran, Kagoshima
Grade : Réserve, première récolte du printemps
Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".
(Kagoshima, Japon) Provenant de Kagoshima, ce thé Shincha est issu de la première récolte du printemps. De grade réserve, il est fait à partir du nouveau cultivar Kirari, réputé pour la production d’excellents Gyoukouros.
Il offre des notes gourmandes de maïs, d’umami, de vanille et de légumes cuits. En finale, il laisse une belle sensation crémeuse et sucrée en bouche, rappelant un Shin Gyoukuro. Un grand cru!
Préparation: 5g=250ml / 70C° / 25sec / 3infusions