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ATELIER DE THÉ GONG FU CHA | L’ART DU GAIWAN [2Édition]

$50.00

APPRENEZ À MANIPULER UN GAIWAN
Fameuse tasse-théière légendaire dont l'origine remonte au 12e siècle.

Guidé par Maître Han Le, les participants auront l’opportunité d’apprendre et de se pratiquer à manipuler le Gaiwan d'une manière traditionnelle et cérémoniale, à travers la dégustation de 4 thés grands crus.


  • Thé vieilli : Puerh Sheng Menghai 7542 <901> [Année 2009]
    De  notre collection privée, cette galette de Puerh Sheng (cru) qui a vieilli dans nos installations à Hong Kong est un grand classique très prisé partout au monde, et est une référence de qualité.

  • Thé vert : Huang Shan Mao Feng [Grade Réserve - cru 2022]
    Parmi plus de 3000 thés produits en Chine, celui-ci fait partie des 10 meilleurs et est une légende en soi, avec plus de 1200 ans d'histoire. Faite artisanalement en quantités limitées, cette réserve de la Montagne Jaune offre des notes complexes de fleurs, de crème, de noix et plus.

  • Thé wulong : Dayuling de Taiwan [Grade Réserve - cru 2022]
    Le plus rare et prisé des thés wulongs de Taïwan, il provient du terroir situé à la plus haute altitude au monde. Produit artisanalement à défaut de quelques kilos par année seulement, il offre des notes florales et sucrées incomparables.

  • Thé rouge : Mi Xiang Hong [Grade Réserve - cru 2016]
    Un des plus récents thés rouge de Taïwan, il se taille une place au niveau international rapidement en se plaçant parmi les meilleurs de sa catégorie, avec sa qualité et sa complexité gustative. Vieilli depuis 2016 pour mieux concentrer ses arômes, il offre des notes gourmandes de fruits caramélisés, de fleurs et de miel.

 

*Servi avec pâtisserie du moment*

 

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LIEU
 
Thés Guru - 1289 rue Beaubien Est, Montréal, H2S1V1, Qc

HEURE : 10AM - 11:30AM


* Obtenez 10% de rabais sur vos achats de thés et d’accessoires lors de votre participation à l’atelier.