Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".
(Yame, Japon) Notre jardin de thé de Yame est récipiendaire de nombreux prix mondiaux pour l’excellence de leurs produits depuis des années et est certifié ISO 22000 et bio JAS.
Personnellement produit par le grand maître de thé de Yame, ce thé issu de la 1e récolte du printemps est un assemblage composé de feuilles de thé des cultivars Saemidori et Tsuyuhikari. Cette création représentant le summum du printemps, offre des notes d’herbes fraîches, de miel, de maïs et de fèves. Un grand cru avec une très belle longueur en bouche au fini sucré.
Préparation: 5g=250ml / 70C° / 25sec / 3infusions