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Thés Guru Teas / Matcha

Matcha de Chiran | Cultivar Simple - Asanoka [Grade Cérémonial - Réserve]

$54.00
Sachet
25g

Origine : , Japon 

Grade : Cérémonial - Réserve, 1e récolte du printemps

Cultivar : Asanoka

Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".

Entreposage : Afin de vous offrir un produit de fraîcheur optimal, notre matcha qui est régulièrement produit en petits lots, a été confectionné à partir de feuilles de Tencha qui ont été réfrigéré jusqu'au moment du broyage. Il nous a ensuite été expédié par avion afin de réduire le temps d’exposition à la chaleur, puis finalement entreposé dans nos réfrigérateurs jusqu'à votre achat. Pour maintenir sa fraîcheur, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur jusqu'à la fin de sa consommation.

 

SÉRIE CULTIVAR SIMPLE | Asanoka

Ce Matcha de Chiran (Kagoshima) fait à partir d'un cultivar simple, soi Asanoka, est un des cultivars les plus prisés pour la production de Matcha Cérémonial de qualité.

En bouche, il offre des notes d’umami avec une douceur rappelant le lait, de fleurs fraîches et de raisins verts. Puis, il évolue vers des notes rappelant les amandes et fini avec une sensation sucrée. Un grand cru à la sensation fraîche et sucrée!




Préparation:   Style cérémonial Usucha : 75C° / 2g = 100ml d’eau (ou allongé à 125ml)