Origine : préfecture de Saitama, Japon
Grade : Impérial, 1e récolte du printemps
Production : Produit éco-responsable issu de culture saine et naturelle sans produits chimiques, sans utilisation de pesticide et fait de manière équitable selon les standards internationaux du "Rainforest Alliance" et du "Ethical Tea Partnership".
Ce thé vert de torréfaction légère est issu de la première récolte du printemps, provenant de la région de Saitama, puis broyé en poudre pour le transformer tel un matcha. Il offre un thé sans théine ni amertume aux notes gourmandes!
Sa liqueur soyeuse en bouche offre des notes gourmandes de cacao et de fruits rouges secs, rappelant surtout la datte sucrée. À consommer idéalement en latté ; parfait substitut du lait au chocolat.
Préparation : 80 C° / 1g = 250ml d’eau (+ lait et sucre)