Dung Ding - Récolte du Printemps | Biologique – Thés Guru Teas


Dung Ding - Récolte du Printemps | Biologique

Prix régulier $4.10

Dung Ding / Dong Ding / Tung Ting

Origine: Nantou, Taiwan

Oxidation: Légère

 

(Taiwan) Ce thé wulong emblématique et représentatif du standard de qualité de Taiwan est à l’origine un Tie Guan Yin qui a évolué sur les terres riches de la fameuse région de Nantou depuis 1855. Les conditions idéales d’élevage de ce thé lui confère ainsi un caractère unique et lui a valu sa réputation.

Ce thé légèrement oxydé donne en bouche des notes de vanille, de lait, d’umami et de fleur d’orchidée. Il laisse une sensation sucré et complexe en bouche longtemps après sa consommation. Un grand classique taiwanais.

 

Préparation: 5g=250ml / 95C° / 1min / 5infusions

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