Le Kyūsu est une théière japonaise traditionnelle, spécialement conçue pour infuser et servir le thé vert, notamment le Sencha et le Gyokuro. Reconnue pour son design unique et sa fonctionnalité, cette théière est un élément essentiel de la cérémonie du thé japonaise et de la culture du thé en général.
Fabriquée principalement en céramique, la Kyūsu se distingue par sa forme arrondie, sa poignée latérale et son bec verseur. La poignée, située sur le côté de la théière, permet une manipulation aisée et un versement précis du thé infusé. Le bec verseur, quant à lui, est conçu pour éviter les gouttes et faciliter le service.
L'intérieur de la Kyūsu est souvent équipé d'un filtre intégré, permettant de retenir les feuilles de thé lors de la préparation. Ce filtre peut être en céramique, en acier inoxydable notamment.
